{"id":5376,"date":"2016-11-25T13:37:36","date_gmt":"2016-11-25T12:37:36","guid":{"rendered":"https:\/\/tugesto.com\/blog\/?p=5376"},"modified":"2024-05-20T13:13:46","modified_gmt":"2024-05-20T11:13:46","slug":"marta-gonzalez-sigma-biotech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tugesto.com\/blog\/marta-gonzalez-sigma-biotech\/","title":{"rendered":"Hoy hablamos con… Marta Gonz\u00e1lez de Sigma Biotech"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00a1Hola, #gestioner!<\/p>

Hoy te ofrecemos una nueva entrega de nuestra secci\u00f3n \u00abHoy hablamos con…\u00bb, en la que te presentamos a Marta Gonz\u00e1lez, CEO y fundadora de Sigma Biotech<\/strong>.<\/p>

\u00bfQu\u00e9 es Sigma Biotech?<\/h2>

Es un grupo de investigaci\u00f3n privado que se ocupa de optimizar los recursos de las empresas encuadradas en las industrias agroalimentaria y cosm\u00e9tica<\/strong>, para guiarles en el desarrollo de nuevos productos gracias a sus servicios de I+D+i.<\/p>

No es la primera vez que hablamos de Marta en el blog de tugesto. En uno de nuestros post anteriores, Mujeres Emprendedoras de \u00c9xito<\/a>, ya te contamos su experiencia como ejemplo de mujer emprendedora<\/strong> que ha logrado alcanzar sus objetivos profesionales con \u00e9xito<\/strong>.<\/p>

En la entrevista de hoy Marta nos cuenta su\u00a0experiencia como joven emprendedora, sus comienzos como empresaria y\u00a0c\u00f3mo ve la situaci\u00f3n de la sociedad actual para quienes quieren lanzarse a emprender.<\/p>

\u00a1No puedes perd\u00e9rtela! Comenzamos.<\/p>

\u00abGracias a nuestros servicios las empresas pueden desarrollar nuevos productos y mejorar aquellos que ya existen\u00bb – Marta Gonz\u00e1lez<\/em><\/p><\/blockquote>

H\u00e1blanos de Sigma Biotech. \u00bfC\u00f3mo se os ocurri\u00f3 la idea de crear un grupo de investigaci\u00f3n de I+D+i para empresas del sector agroalimentario?<\/h3>

Antes de comenzar, ya hab\u00edamos trabajado en empresas similares del sector. En ellas vimos la verdadera necesidad que tienen las empresas de innovar<\/strong>, sin embargo cre\u00edamos que se pod\u00eda hacer mejor y adaptarse m\u00e1s a las necesidades de cada cliente.<\/em><\/p>

Por ello dimos el paso y hemos desarrollado nuestra amplia gama de servicios enfocados al dise\u00f1o y desarrollo de productos agroalimentarios y cosm\u00e9ticos innovadores.<\/em><\/p>

Algunos de ellos son nuevos lanzamientos, investigaci\u00f3n de procesos y b\u00fasqueda de tecnolog\u00edas innovadoras que puedan incrementar la calidad productiva de nuestros clientes, as\u00ed como mejorar la competitividad y seguridad alimentaria mediante soluciones espec\u00edficas, tanto en el campo de la agroalimentaci\u00f3n como en cosm\u00e9tica.<\/em><\/p>

Desde el 2013 hasta hoy hemos formado un equipo multidisciplinar,<\/strong> con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia dedicados al sector, lo que nos permite satisfacer las demandas de I+D+i solicitadas<\/strong> por las empresas que requieren nuestros servicios, para quienes analizamos sus potencialidades con el fin de desarrollar y ejecutar un plan estrat\u00e9gico adecuado a sus necesidades.<\/em><\/p>

Nos encargamos de dise\u00f1ar y reformular el producto a escala laboratorio, utilizando las m\u00e1s avanzadas tecnolog\u00edas hasta conseguir las caracter\u00edsticas deseadas, contando en todo momento con la opini\u00f3n y deseos de nuestros clientes y trabajando con ellos mano a mano durante el trascurso del proyecto en cuesti\u00f3n, todo ello bajo un estricto protocolo de confidencialidad.<\/em><\/p>

En definitiva, podemos decir que actuamos como un departamento de I+D+i para nuestros clientes, siendo especialistas en mejorar aquello que ya existe y obteniendo productos diferentes para nuevos nichos de mercado, de una manera cient\u00edfica, innovadora y rentable. Todo ello, bajo un estricto protocolo de confidencialidad para garantizar la inversi\u00f3n de nuestro cliente.<\/em><\/p>

\"Im\u00e1gen<\/a><\/p>

\u00bfC\u00f3mo puede ayudar Sigma Biotech a las empresas de dicho sector?<\/h3>

Actualmente, el binomio alimentaci\u00f3n-innovaci\u00f3n es esencial para optimizar la eficiencia de las empresas<\/strong>, por lo que para diferenciarse, las empresas deben apostar por lanzar productos que aporten valor a\u00f1adido al consumidor, permiti\u00e9ndoles as\u00ed posicionarse de manera estrat\u00e9gica, adelant\u00e1ndose a las demandas del mercado y favoreciendo el dise\u00f1o de soluciones diferenciales y rentables.<\/em><\/p>

Es aqu\u00ed cuando se hacen necesarios los servicios que ofrecemos desde SIGMA BIOTECH, ya que gracias a ellos las empresas pueden desarrollar nuevos productos<\/strong>, mejorar aquellos que ya existen, aprovechamiento de subproductos\u2026, incrementando as\u00ed su nicho de mercado, y por tanto su actividad econ\u00f3mica.<\/em><\/p>

Un ejemplo de ello, son \u2018CALENTITAS\u2019, producto que desarrollamos para la empresa Tostaderos Sol de Alba. Se trata de pipas para microondas.<\/em><\/p>

Gracias a este desarrollo, la empresa no s\u00f3lo pudo aumentar la vida \u00fatil de su producto, llegando de este modo a nuevos nichos de mercado (exportaci\u00f3n), sino que benefici\u00f3 al consumidor final, pues de este modo se puede evitar el enranciamiento de \u00e9stas, adem\u00e1s de poder consumir el producto reci\u00e9n hechas, aumentando con ello sus caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas.<\/em><\/p>

Otro desarrollo que tambi\u00e9n llevamos a cabo junto a ESPADAFOR, empresa productora del famoso vino sin alcohol \u2018Castillo de Salobre\u00f1a\u2019, fue una bebida trif\u00e1sica.<\/em><\/p>

Se trataba de una bebida divida en tres capas de diferentes colores y sabores, que al agitarla se convierte en un c\u00f3ctel. Se trata de la primera bebida trif\u00e1sica desarrollada a nivel mundial, y en este caso la empresa utiliz\u00f3 los colores de las banderas de diferentes pa\u00edses, entre ellas, la bandera espa\u00f1ola.<\/em><\/p>

\u00bfQu\u00e9 fue lo que te motiv\u00f3 a la hora de fundar Sigma Biotech?<\/h3>

Antes de convertirme en emprendedora, estuve trabajando como Directora de Proyectos de I+D para diferentes empresas privadas, con caracter\u00edsticas similares a SIGMA BIOTECH.<\/em><\/p>

Fue entonces cuando, pude darme cuenta que la innovaci\u00f3n se impon\u00eda cada vez m\u00e1s a las exigencias del mercado para empresas del sector agroalimentario, siendo \u00e9sta la llave para el crecimiento econ\u00f3mico e intelectual de nuestras empresas, pues les otorga un alto valor a\u00f1adido a sus productos.<\/em><\/p>

Por ello, en 2013 decid\u00ed lanzarme al mundo empresarial, pues exist\u00eda un importante nicho de mercado en este sector<\/strong>, pero que en ese momento no se encontraba satisfecho totalmente, fue entonces cuando naci\u00f3 SIGMA BIOTECH.<\/em><\/p>

Para ti, \u00bfqu\u00e9 caracter\u00edsticas crees que debe cumplir un emprendedor? \u00bfC\u00f3mo es un emprendedor 10?<\/h3>

No creo que exista un emprendedor 10, pues siempre comentemos errores, pero es importante que se corrijan y se aprendan de ellos.<\/em><\/p>

No obstante, en mi opini\u00f3n, la principal \u2018habilidad\u2019 de la que se debe disponer para emprender, no es otra que la de apostar por lo que uno cree<\/strong>, luchando en todo momento por conseguir los objetivos marcados, manteniendo en todo momento las siguientes premisas:<\/em><\/p>

  • Ser constante en alcanzar los objetivos marcados.<\/em><\/li><\/ul>
    • Tener la capacidad de redirigir el proyecto si es preciso.<\/em><\/li><\/ul>
      • Ser paciente y realista.<\/em><\/li><\/ul>

        \u00bfQu\u00e9 crees que es lo m\u00e1s importante a tener en cuenta un emprendedor a la hora de gestionar su negocio? (cumplir con la legalidad en protecci\u00f3n de datos, llevar todo el papeleo fiscal al d\u00eda, tener la contabilidad hecha, tener sus cuentas limpias de morosos…) \u00bfY por qu\u00e9?<\/h3>

        En mi opini\u00f3n, adem\u00e1s de tener en cuenta, y como no, de cumplir cualquier aspecto burocr\u00e1tico exigidos, la \u2018habilidad\u2019 de la que se debe disponer para emprender, no es otra que la de apostar por lo que uno cree, luchando en todo momento por conseguir los objetivos marcados, as\u00ed como la de ser pacientes<\/strong>, especialmente en los primeros meses de vida.<\/em><\/p>

        A pesar de los momentos de tensi\u00f3n, incertidumbre\u2026, es en este momento cuando se debe aumentar la habilidad de la paciencia, pues es aqu\u00ed cuando surgir\u00e1n numerosas dificultades, m\u00e1s a\u00fan si no se posee ning\u00fan tipo de conocimiento previo, tal y como ocurri\u00f3 en mi caso.<\/em><\/p>

        Adem\u00e1s, ser\u00eda importante que se rodearan de un equipo de trabajo competente<\/strong>, as\u00ed como de asesores de confianza que realmente crean en el proyecto de empresa, apostando en todo momento por el crecimiento de \u00e9sta.<\/em><\/p>

        \"Equipo<\/p>

        C\u00f3mo emprendedora, \u00bfcu\u00e1l ha sido el mayor desaf\u00edo al que te has enfrentado hasta ahora?<\/h3>

        Durante mi trayectoria empresarial, la mayor dificultad, y por tanto el mayor desaf\u00edo con el que me he topado, ha sido la escasa cultura innovadora que existe<\/strong> en nuestro pa\u00eds, lo que supone un h\u00e1ndicap para una empresa como SIGMA BIOTECH.<\/em><\/p>

        A pesar de ello, existen empresas espa\u00f1olas conscientes de la importancia y beneficios que supone invertir en innovaci\u00f3n, generando as\u00ed un esp\u00edritu innovador, lo que les permite ser m\u00e1s competitivos en el mercado, abriendo incluso nuevos nichos.<\/em><\/p>

        Desde SIGMA BIOTECH, creemos que ser\u00eda fundamental concienciar a los empresarios, de las ventajas que genera la innovaci\u00f3n, haci\u00e9ndoles ver que la I+D no supone un gasto, sino m\u00e1s bien una inversi\u00f3n 100% segura.<\/em><\/p>

        A pesar de la situaci\u00f3n socio-pol\u00edtica que estamos viviendo en la actualidad en nuestro pa\u00eds, \u00bfcrees que es buena idea montar un negocio propio aqu\u00ed en Espa\u00f1a? \u00bfPor qu\u00e9?<\/h3>

        Me gustar\u00eda que la respuesta fuera otra, pero la realidad es que no es nada f\u00e1cil emprender en nuestro pa\u00eds.<\/em><\/p>

        Empezando por las dificultades burocr\u00e1ticas para la constituci\u00f3n y arranque de la sociedad, as\u00ed como la falta de informaci\u00f3n y asesoramiento, adem\u00e1s de los gastos e impuestos derivados que no ayudan al inicio ni crecimiento de las empresas (cuota de aut\u00f3nomos superior a los 300\u20ac mensuales, impuesto de sociedades desde el momento en el que tu compa\u00f1\u00eda obtiene beneficios\u2026), ahogan, y mucho la predisposici\u00f3n que pueda disponer cualquier emprendedor.<\/em><\/p>

        Por otra parte, tampoco existen inversiones que realmente ayuden a que las compa\u00f1\u00edas con potencial inicien su andadura.<\/em><\/p>

        En mi caso, SIGMA BIOTECH comenz\u00f3 su andadura sin ning\u00fan tipo de inversi\u00f3n p\u00fablica ni privada, pues fue gracias a nuestro trabajo con el que nuestra empresa pudo comenzar a funcionar, acompa\u00f1ada en todo momento con la confianza depositada por algunos de nuestros clientes.<\/em><\/p>